Как правильно заваривать чай пуэр

0 +1 -1
Алена спросил 1 месяц назад

Как правильно заваривать чай пуэр рассыпной в домашних условиях?

1 ответ
1 +1 -1
Юля ответил 1 месяц назад

Чай пуэр — очень ароматный и полезный. Но чтобы получить поистине вкусный напиток, нужно знать как правильно заварить чай пуэр. Подробную инструкцию, вы сможете прочитать ниже. Итак.
Когда на руках, будет упаковка с чаем, в подготовленный чайник кладем чай. Водой, температура которой порядка 90 градусов (крутой кипяток не рекомендуется использовать), заливаем заварку и оставляем на десять секунд. Затем воду сливаем.
Кипящую воду, остужаем до температуры девяносто градусов и заливаем чайник с заваркой. Накрываем чайник плотной крышкой и оставляем на три минуты. Разливаем заваренный чай в чашки и подаем к столу.
Остатки чая переливаем в чистую емкость или другой чайник. Это нужно делать для того, чтобы избавиться от горечи, так как при долгом настаивании, чай становится крепким, и поэтому сильно горчит. Все! Пуэр заварен. Приятного чаепития.