Гречневая диета для похудения на 7 дней: меню на каждый день

Гречневая диета не голодная, но эффективная для похудения, продолжительность диеты 7-14 дней. После выхода, надо сделать перерыв как минимум на месяц, потом можно повторить снова.
За 2 недели гречневой диеты вы сможете похудеть на 7-12 кг, а заодно почистить организм и дать отдых желудочно-кишечному тракту.

Содержание

Достоинства гречневой диеты

Основным ее достоинством является достаточная питательная ценность потребляемого продукта. Лишние килограммы будут уходить, не заставляя вас испытывать сильного чувства голода.

Многие посчитают очень странным, что для данной монодиеты рекомендуется именно гречневая крупа. Ведь это достаточно калорийный продукт, в 100 граммах которого содержится до 290 килокалорий (сухой продукт), тогда как, например, в помидорах содержится всего 19 килокалорий.

Тем не менее, гречку можно назвать оптимальным продуктом, подходящим для длительной диеты. Гречневая крупа очень сытная, благодаря высокому содержанию в ней белков, но в то же время в ней мало углеводов.

Содержащиеся в ней углеводы являются сложными и трудно усваиваются, так как это обусловлено особой структурой гречневых волокон. Кроме этого, в гречке представлен целый комплекс витаминов и полезных веществ.

Это и витамины группы В, которые повышают стрессоустойчивость организма, а также положительно влияют на внешнее и внутреннее состояние кожи, волос и ногтей – главного достоинства женщины. Также гречка насыщена магнием, молибденом, кальцием, цинком, железом, никелем, фосфором, яблочной кислотой.

Это далеко не полный перечень полезных компонентов, содержащихся в этой исконно русской крупе. Много в ней и витаминов группы Р и РР.

Если сравнивать гречневую крупу с другими по содержанию клетчатки, то этот показатель вдвое превосходит рис, овес и пшено. Именно благодаря этим факторам гречка была выбрана в качестве основного продукта для такого полезного и оздоравливающего курса как гречневая диета.

Придерживаясь его, можно не переживать о том, что организм будет испытывать острую нехватку того или иного витамина или минерального вещества, ведь гречка содержит все жизненно необходимые элементы в нормальных пропорциях, необходимых для хорошего самочувствия.

Рецепт приготовления гречневой каши для диеты

Греча для гречневой диеты готовится по следующему рецепту:

Крупу обдать кипятком, воду слить и залить кипятком снова (на 1 стакан гречки – примерно 1,5 стакана воды), укутать и оставить настаиваться на ночь, варить не надо.

Гречневая диета, меню

Гречки разрешается есть столько, сколько хочется (без приправ, соусов и соли), желательно поужинать за 4-5 часов до сна. Если совсем невмоготу, можно оставить на вечер немного кефира.
1 литр 1% кефира.

Кефир лучше всего пить за полчаса до еды или спустя полчаса после. Но если очень тяжело есть сухую гречу, можно залить (или запивать) ее кефиром.

Питье: столько, сколько хочется (но не менее 1,5 литров) воды питьевой, минеральной без газов, зеленого чая (в воду и чай можно добавлять лимон), витаминного чая на травах, если очень хочется – чашку-две черного чая или кофе без сахара. Помните, что только получая достаточное количество жидкости, вы будете худеть активно.

[box type=»note» align=»aligncenter» class=»» width=»»]Как и на любой монодиете, на гречневой диете рекомендуется принимать поливитамины.[/box]

Какие продукты нельзя употреблять при гречневой диете

Гречневая диета относится к категории строгих. В кашу нельзя добавлять соль, сахар, другие специи, а также масло. Очень важным является соблюдение плавного завершения диеты. В течение недели после окончания курса нужно воздержаться от жирной, сладкой, соленой, копченой пищи и выпечки.

Не рекомендуется употреблять много соли, так как она вызывает задержку жидкости в организме. Если вы хотите как можно дольше сохранять достигнутого результата, не бросайтесь во все тяжкие после окончания диеты.

Гречневая диета — противопоказания

Противопоказания есть у всего! Перед гречневой диетой обязательно проконсультируйтесь у врача (сначала у терапевта).
Гречневая диета противопоказана (или проводится под наблюдением врача):

1. во время беременности
2. в период грудного вскармливания

3. при всех формах диабета
4. при гипертонии

5. при высоких физических нагрузках
6. при заболеваниях желудочно-кишечного тракта

7. при глубоких депрессиях
8. при почечной или сердечной недостаточности

9. если у вас были хирургические операции на органах брюшной полости

Недостатки гречневой диеты

1. Гречневая диета подходит не всем, потому периодически возможна слабость, головные боли и быстрая утомляемость. Проведите один разгрузочный день на гречневой диете и поймете, подойдет ли она вам.
2. Второй недостаток обусловлен жесткостью гречневой диеты по ограничениям (только гречневая каша и кефир).

3. По продолжительности эта диета не является быстрой, но высоко эффективная — к новому режиму питания организм быстро привыкает и время до начала набора веса (если он начнётся) значительно увеличивается.
4. Если после диеты вес еще далёк от нормы, повторное проведение возможно только через месяц.

5. Возможно снижение артериального давления.
6. Во время диеты могут обостриться хронические заболевания.

7. Хотя гречневая каша и содержит много легкоусвояемого белка, но он растительного происхождения (полностью не заменяет мясо и рыбу). Поэтому не увеличивайте больше 14 дней продолжительность диеты.
8. Во время диеты микроэлементов и витаминов в организм поступает недостаточно – но этот недостаток легко компенсируется дополнительным приемом комплексных поливитаминных препаратов.

Виды гречневой диеты

[box type=»warning» align=»aligncenter» class=»» width=»»]Перед применением любой из предложенных ниже диет мы рекомендуем обязательно проконсультироваться с врачом-диетологом.[/box]

Гречнево-кефирная диета

Нужно взять один стакан гречневой крупы, залить ее кипятком и оставить настаиваться на ночь. Варить не надо.

Утром сливаете воду — и каша готова к употреблению. Эту кашу и следует есть в течение дня — без соли, специй и соусов. Можно залить кефиром 1% жирности, но выпивать можно не более одного литра кефира в день.

Допускается любое количество воды: простой и негазированной минеральной, можно пить чаи и кофе без сахара в ограниченном количестве.

Нежелательно, но при сильном дискомфорте от однообразия пищи можно добавить пару фруктов или овощей в день.

[box type=»shadow» align=»aligncenter» class=»» width=»»]Нельзя есть за 3–4 часа до сна, но если голодно, допускается стакан кефира, разбавленный водой пополам.[/box]

В течении кефирно-гречневой диеты желательно принимать поливитамины. Длительность такой диеты – семь дней. После окончания диету можно повторить, но не раньше, чем через месяц.

Гречневая диета

В отличие от предыдущего для этого варианта диеты крупу необходимо варить.
4 пакетика гречки «Увелка» отваривается в соответствии с инструкцией на упаковке до полной готовности. Как и при любом варианте гречневой диеты – ни соль, нимасло ни в коем случае не добавляются.

Натощак с утра выпиваем стакан горячей воды с ложкой меда, и двумя дольками лимона.

На завтрак, который может быть лишь через полчаса, съедаем первую часть каши, которую можно запить либо несладким чаем, либо, что еще лучше, натуральным овощным соком. Сок может быть тыквенным, свекольным, томатным, главное не солите его и не добавляйте сахар.

На обед съедаем еще треть каши. На ужин – доедаем оставшуюся кашу.

В перерывах между едой можете утолять жажду минеральной негазированной водой, травяными несладкими чаями, свежевыжатыми натуральными соками. Жидкости в общей сложности вы должны выпивать около двух литров в сутки.

[box type=»shadow» align=»aligncenter» class=»» width=»»]Вы сможете благодаря всем этим указаниям за неделю избавиться от 7-8 лишних килограмм, без особого чувства голода.[/box]

Гречневая диета с сухофруктами

Обычную стандартную монодиету на гречке довольно тяжело выдержать продолжительное время. Поэтому была разработана гречневая диета с сухофруктами.

Основа готовится так же, как в первом варианте гречневой диеты, но к основному блюду, можно добавлять различные сухофрукты. Это может быть курага, чернослив, инжир, финики и т.д. и т.п. Главное, чтобы сухофрукты не превышали 100 граммов в сутки.

Необходимо помнить о воде, которую необходимо выпивать минимум 1,5 литра в день. Такое количество воды позволит ускорить процессы пищеварения, а также поможет вывести из организма все вредные вещества.

На такой диете уже через несколько дней вы можете скинуть около двух килограммов. По возможности продержаться на гречневой диете с сухофруктами необходимо две недели.

Гречневая диета с соками

Такой диеты следует придерживаться в течение 7-10 дней.

Приготовьте основное блюдо: 4 пакетика гречки «Увелка» отваривается в соответствии с инструкцией на упаковке до полной готовности. Постарайтесь избегать каких-либо специй и масел. На время диеты под запрет попадают также алкогольные напитки и никотин. Пить разрешается только минеральную негазированную воду.

[box type=»shadow» align=»aligncenter» class=»» width=»»]Кроме того, можете заваривать себе различные травяные чаи без сахара (в крайнем случае, с половиной чайной ложки меда).[/box]

За день необходимо съесть всю сваренную кашу. Приготовленную гречку разделите на три приема пищи.
Утром натощак выпейте стакан теплой воды, что позволит запустить пищеварительную систему и поможет в работе кишечника.

К завтраку приступайте через два часа после пробуждения. Через час после приема пищи выпейте стакан свежевыжатого грейпфрутового сока. Часа через два приготовьте себе свекольно-морковный сок. На обед снова съедайте треть гречки.

И снова через час сок, на этот раз сельдереево-огуречный. За полчаса до ужина выпейте капустно-яблочный сок.

На ужин доешьте остатки гречки. Ужин должен состояться не позднее 7 часов вечера. Перед сном – свежий апельсиновый сок. Кроме всего этого на протяжении дня между приемами пищи и сока пейте минеральную негазированную воду, в среднем 1,5 литра в сутки.

В последующие дни диеты вы можете менять соки на свое усмотрение и готовить такие, которые вам больше нравятся по вкусу. Главное – это должны быть свежие соки без консервантов и без добавления соли и сахара. Через день соки можете заменять травяными чаями с соком лимона.

Гречневая диета с медом

Большинство диет исключают из своего меню различные крупы. Ногречневая диета основана именно на крупе. Одним из самых положительных фактов такой диеты является то, что гречневую кашу вы можете употреблять сколько угодно, не ограничивая себя.

Поэтому чувство голода, присущее в других диетах, совершено не будет ощутимо во время гречневой диеты. Эта диета весьма популярна еще и потому, что готовить главное блюдо легко и просто.

[box type=»shadow» align=»aligncenter» class=»» width=»»]За неделю вы сможете сбросить около 8 кг.[/box]

Чтобы не испытывать тягу к сладкому, необходимо пить очищенную воду с чайной ложкой меда. Для начала можно будет выпивать два стакана такого напитка в день. Кроме того, благодаря полезным веществам, которые содержаться в меде, происходит дополнительная подпитка мозга.

После пробуждения необходимо выпить стакан теплой очищенной воды с медом, и только через четыре часа вы можете приступать к завтраку. Ужин не должен быть позднее шести часов вечера, как впрочем, и во всех других диетах.

Соблюдать диету необходимо на протяжении недели, после чего нужно сделать перерыв, минимум на месяц. После этого вы можете повторить гречневую диету снова.

[box type=»warning» align=»aligncenter» class=»» width=»»]Такой диеты следует избегать людям с болезнью сахарного диабета, а также страдающим заболеваниями сердечно-сосудистой системы.[/box]

Гречневая разгрузка

Помимо собственно гречневой диеты, можно устраивать просто разгрузочные дни. Во время разгрузочного дня на основе гречневой каши вы будете сочетать крупу с кефиром, что поможет сильнее очистить организм.

Кишечник очистится, из организма удалятся старые продукты обмена, что улучшит общее состояние.
Меню разгрузочного дня: стакан запаренной гречки в двух стаканах кипятка настаивают всю ночь.

Гречка употребляется без специй и масла – в чистом виде. Также, в день положен литр обезжиренного кефира.

Кашу делим на три части, что составит завтрак, обед и ужин. Между приемами пищи пьем кефир. Можно помочь себе энергетической сладостью: столовая ложка сырой гречки измельчается в кофемолке с таким же количеством кедровых орешков.

Полученная смесь заправляется половиной чайной ложки меда и тщательно перемешивается.